Codillo de cerdo – Bandeja 480 g aprox.: Precio y opiniones (Mercadona)

El codillo de cerdo es un delicioso corte de carne que se destaca por su sabor intenso y su textura tierna y jugosa. Es un producto muy popular en la gastronomía española, especialmente en la época de invierno, ya que es perfecto para preparar platos reconfortantes y llenos de sabor. En este artículo, te hablaremos en detalle sobre el codillo de cerdo que puedes encontrar en el supermercado Mercadona.

Detalles de Codillo de cerdo

El codillo de cerdo que se vende en Mercadona viene en una bandeja de aproximadamente 480 gramos. Este corte de carne proviene de la parte baja de las patas del cerdo, lo que le confiere un sabor único y una textura muy jugosa. Es un producto versátil que se puede cocinar de diversas formas, ya sea asado, estofado o a la parrilla.

Una de las ventajas de este producto es su precio accesible, lo que lo convierte en una opción económica para disfrutar de un plato tradicional y sabroso. Además, el codillo de cerdo es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, hierro y zinc, nutrientes esenciales para una dieta equilibrada.

El codillo de cerdo es ideal para preparar platos contundentes y llenos de sabor, como el clásico codillo al horno con patatas o el estofado de codillo con verduras. Su carne tierna y jugosa se deshace en la boca, lo que lo convierte en un plato perfecto para compartir en una comida familiar o con amigos.

Modo de empleo

Para disfrutar al máximo del sabor del codillo de cerdo, se recomienda cocinarlo lentamente para que la carne quede tierna y jugosa. Puedes asarlo en el horno con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta, o estofarlo con vino tinto, cebolla, zanahorias y especias. También puedes cocinarlo a la parrilla para darle un toque ahumado y delicioso.

Antes de cocinar el codillo de cerdo, es importante leer la información del producto para conocer su origen, fecha de caducidad y modo de conservación. Recomendamos seguir las indicaciones del fabricante para garantizar la calidad y seguridad alimentaria del producto.

¿Dónde encontrar el producto?

El codillo de cerdo se puede encontrar en la sección de carnes del supermercado Mercadona, junto a otros productos de cerdo y embutidos. Es importante tener en cuenta que la disponibilidad del producto puede variar dependiendo de la tienda y la época del año. Si no encuentras el codillo de cerdo en tu Mercadona habitual, te recomendamos preguntar a algún empleado para que te indique dónde puedes encontrarlo o cuándo estará disponible.