Carcasa y espinazo de pollo – Bandeja 1 kg aprox.: Precio y opiniones (Mercadona)

La carcasa y espinazo de pollo es un producto muy versátil que se puede utilizar para preparar una gran variedad de platos deliciosos. En esta bandeja de aproximadamente 1 kg, encontrarás las partes del pollo que suelen ser menos populares pero que aportan un sabor intenso a tus guisos, caldos y sopas. A un precio de tan solo 1,50 €, esta opción económica te permitirá disfrutar de todas las bondades de esta ave tan popular en la cocina.

Detalles de Carcasa y espinazo de pollo

La carcasa y espinazo de pollo es un producto que se obtiene al despiezar el pollo y que suele contener restos de carne adherida a los huesos. Aunque a simple vista pueda parecer poco atractivo, estas partes son las que aportan un sabor intenso a los caldos y guisos, ya que contienen una buena cantidad de colágeno que se libera durante la cocción y le da una textura gelatinosa y un sabor inigualable a tus platos.

Además, al ser una parte menos demandada, su precio es muy asequible, lo que lo convierte en una opción perfecta para aquellos que quieren disfrutar de la carne de pollo sin gastar mucho dinero. En esta bandeja de aproximadamente 1 kg, encontrarás una cantidad generosa de carcasa y espinazo que podrás utilizar para preparar varias comidas y congelar para utilizar en el futuro.

Uso o modo de empleo del producto

Para utilizar la carcasa y espinazo de pollo, simplemente debes añadirla a una olla con agua y dejarla cocer a fuego lento durante varias horas. Puedes agregar verduras, hierbas aromáticas y especias para darle más sabor a tu caldo. Una vez que esté listo, cuela el caldo y desecha los huesos y las verduras. El caldo resultante será perfecto para preparar sopas, guisos o arroces, o simplemente para tomarlo caliente como un reconfortante consomé.

Recuerda siempre leer la información en el producto para conocer la fecha de caducidad y las recomendaciones de conservación. Es importante mantener el producto refrigerado y consumirlo dentro del plazo indicado para garantizar su frescura y calidad.

¿Dónde encontrar el producto?

La carcasa y espinazo de pollo se puede encontrar en la sección de Pollo de la mayoría de supermercados Mercadona. Sin embargo, la disponibilidad del producto puede variar dependiendo de la ubicación de la tienda, por lo que te recomendamos que consultes la foto del producto o pidas ayuda a algún empleado del Mercadona si no logras encontrarlo.